SALATALIĞIN sağlık için yararı sayılamayacak kadar fazla. Karaciğeri ve böbrekleri çalıştırıp bol idrar söktüren salatalık, içerdiği bol kükürt nedeniyle kanı temizliyor. Uzmanlar, "Kalp hastalıkları ve enfeksiyonlara karşı etkili olan salatalık, vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artırıp kolesterolü düşürür" diyor.