ET ve Balık Kurumu (EBK), özel sektörün yatırım yapmadığı Doğu Anadolu'da kırmızı et üretimi yapacak. Kurum, özel sektör fiyatları ile rekabet edemediği için batıda yalnızca Sakarya'da üretim yapacak. EBK, tüketiciye ulaşma noktasında ise özel sektörü devreye sokacak. İhale ile belirleyeceği dağıtımcı şirketler, ürünü kombinadan alıp tüketiciye ulaştıracak.