TÜRKİYE Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, "Tarım Bakanlığı, un fiyatlarındaki artış ve merdivenaltı üretimin önlenmesi konusunda gereken önlemleri almazsa, 1 ay sonra yapılacak zam, yüzde 25'ten az olmayacaktır" dedi. Bu açıklama vatandaşın keyfini kaçırırken; uncuların tepkisine yol açtı.
UNCULAR, FIRINCILARA TEPKİLİ Un Sanayicileri Federasyonu Başkan Yardımcısı Mustafa Kozlu, ekmeklik un fiyatlarındaki artışın yüzde 10 bile olmadığını ifade ederek, "Fırıncı arkadaşlar zam yapmak istediğinde işin kolayına kaçıyor. Ekmeğin içinde unun maliyeti yüzde 30- 35'i geçmez. Fırıncılar diğer girdilerindeki artışı da dikkate alarak zam istemiş olabilir" şeklinde konuştu.
