İngiltere'de 220 gönüllü üzerinde yapılan araştırmaya göre, domatesin çekirdekli bölgesindeki sarı sıvı, pıhtılaşma sonucu oluşan damar tıkanıklarını ve kalp krizlerini yüzde 70 önlüyor. Domatesin içerdiği maddelerin kanı sulandırdığına dikkat çeken doktorlar, kalp krizine karşı bol bol domates yenmesini tavsiye ediyor.