Sevil Sabancı, "S Binicilik Merkezi"nin sahibi. Sevil Hanım'ın bu merkezi, Avrupa'da yayın yapan birçok tv kanalı ve derginin ilgisini çekmiş. Sabancı, son 1 ayda Fransız ve İtalyan TV kanallarının yanı sıra İngiltere'de de çeşitli dergilere röportaj vermiş.