Zeytinyağı, balık, sebze ve meyve ağırlıklı beslenme, Alzheimer riskini yüzde 40 azaltıyor. Sofralarından bu besinleri eksik etmeyen kişilerin zihin sağlığı uzun yıllar korunuyor. Bilimadamları, "Bu besinlerdeki antioksidan miktarı ile E ve C vitamini Alzheimer'a koruma sağlıyor" diyor.