Dolmabahçe Sarayı bahçesine kurulan dev mangalda pişen Turkish kebaplar, "İslam Ülkeleri Akil Kadınlar Toplantısı"nda afiyetle yendi.
BAHÇE MANGALI SAYESİNDE SARAY KOKMADI! İslam Kalkınma Bankası'nın yemekli "Akil Kadınlar Toplantısı" Dolmabahçe Sarayı'nda yapıldı. Kebapların taze taze servis edilmesi için sarayın bahçesine mangal kuruldu. Saraydaki yemeğe, Başbakan, eşi Emine Erdoğan'ın yanı sıra, AKP Kadın Kolları üyeleri ile Suudi Arabistan Kraliyet üyesi ve Kral Abdülaziz Üniversitesi tarih Profesörü Bin Abdülaziz El Saud'un da aralarında bulunduğu 12 ülkeden 21 akil kadın katıldı.
***
Dolmabahçe köftesi
Tarih, damak zevkine yenildi! İslam ülkesi kadınlarını ağırlayan Dolmabahçe Sarayı'nın bahçesini mangallar süsledi. Etler iyi pişmiş, dumanlar tarihe düşman gibiydi.
Otel odasında mangal yakan ses sanatçısı İbrahim Tatlıses, birçok kişi tarafından eleştirilirken, Başbakan Recep Tayyip Erdoğan ve misafirlerine, Dolmabahçe Sarayı'nın bahçesinden mangal ziyafeti çekildi. AK Parti kadın kollarının İslam Kalkınma Bankası (İKB) Kadın ve Kalkınma Birimi 2'nci Uluslararası toplantısına 12 ülkeden 20 kadın katıldı. İslam dünyası kadınlarının sorunlarının ve çözüm yollarının ele alındığı bu zirvede, elbette misafirlere bir akşam yemeği de verilecekti! Ve konuklar için en uygun yer olarak da Dolmabahçe Sarayı seçildi. Tarihi sarayın özel salonunda verilen yemeğe Başbakan Recep Tayyip Erdoğan ve eşi Emine Erdoğan da katıldı. Misafirler için, ünlü bir lokanta ile anlaşma yapıldı ve mönüye mangalda pişmiş et eklendi. Ancak etler lokantada ayrıca pişirilip saraya getirilene kadar soğuyacağı için, Dolmabahçe Sarayı'nın bahçesine mangal kuruldu. İki aşçı da mangalın başına geçip tüttüre tüttüre misafirlerin etlerini pişirdi.
BÖYLESİ İLK KEZ GÖRÜLDÜ! Herkes afiyetle nar gibi kızarmış etleri yerken, Osmanlı'dan miras kalan saray, mangal kömürünün dumanı ile karardı. Tarihinde birçok Osmanlı padişahından, ulu önder Atatürk'e kadar nice liderler ağırlayan Dolmabahçe Sarayı, yüzyıllar sonra mangal dumanı ile de tanıştı. Tarih, lezzetin esiri olurken, İbrahim Tatlıses'in otel odasındaki mangal keyfi, bu olay karşısında devede kulak kaldı.
