ÖZELLİKLE orta yaş üstü kişilerin sorunu olan kolesterol yüksekliğine karşı en etkili silah yoğurt. Genç yaşlarda günde 1 kase yoğurt yiyenlerde, ileriki yıllarda kolesterol problemi yaşama riski yüzde 20 daha az. Bunun nedeni , yoğurdun kan ve damardaki tahribatları onarması.