DÜNYADA sadece Van Gölü'nde yaşayan İnci Kefali'nin konservesi de yapıldı. Besin ve kalite değeri çok yüksek olan İnci Kefali konservesine TSE de yüksek kalite belgesi verdi. Kırmızı et ve kanatlı etlere eş değer olan İnci Kefali, kalp hastalığı riskini azaltıyor.