E vitamini çok önemli bir antioksidan koruyucu olarak hücreleri toksinlerden ve serbest radikallerden korur. Ayçiçek yağı, fıstık ezmesi, badem, ton balığı, somon, mısırözü yağı, zeytinyağı E vitamini açısından zengin besinlerdir. Potasyum eksikliği yorgunluk ve kas zayıflığına yol açmaktadır. Yorgunluk döneminde vücudumuz bize bir takım uyarı sinyalleri gönderir. Mesajın özü, vücudumuza güç kazandırmamız gerektiğidir. Bu da dengeli beslenmekle olur.