YUMURTA tam bir besin kaynağıdır. Hem etin en büyük özelliği olan protein hem de vitamin bakımından çok zengindir. Safra taşı olanlara zararlı olan yumurta, çok taze olmak şartıyla karaciğer için yararlıdır.
Zeytinyağı gençlik iksiri ZEYTİNYAĞI, çiğ olarak kullanılmak şartıyla, genç kalmaya yarayan besinler arasındadır. Zeytinyağında E ve K vitaminleri vardır. Aç karnına yarım kahve fincanı, limon sıkılıp tuzlanarak içilirse, safra kesesini çalıştırır. Cildin kırışmasını önler.