ABD'li Dr. Nicholas Perricone'a göre; kişinin cildinin yenilenmesi yani yaşlılık etkilerinin yok edilmesi için 28 gün yeterli. Peki neden 28 gün? Perricone, yıllar boyu yaptığı araştırmalar neticesinde metabolizmanın 28 gün içerisinde düzelebileceğini savunuyor. Dr. Nicholas Perricone'a göre; diyetin uygulandığı ilk haftada vücuttaki şişkinlik giderilip, toksinler tamamen atılıyor. İkinci hafta sonunda gereksiz ve fazla yağlar önce vücuttan atılırken bu bir ölçü de olsa cilde yansıyor. Üçüncü haftada, kilo kaybı gözlenirken asıl önemlisi metabolizmanın yağlarla savaşı gerçekleşiyor. Dördüncü hafta sonunda ise, artık kişinin metabolizması düzene girmiş ve bu sayede de cildi gözle açıkça görülür bir şekilde gençleşmiş oluyor.