Teppan-Yaki'de yemekler, konukların seçtiği malzemelerle, onların gözü önünde hazırlanıyor....
18. Yüzyıl'da Japonyalı göçmenlerin geçimlerini sağlamak amacıyla yarattığı bir yemek kültürü olan Teppan- Yaki, şimdi Rixos Bodrum'un konuklarına ayrı bir tat yaşatıyor. Sıcak, çelik bir plaka üzerinde konukların seçtiği malzemelerle, konukların gözleri önünde hazırlanan yemek, yağ oranının düşüklüğü ile dikkat çekiyor. Teppan- Yaki'de deniz ürünleri, sebze ve marine edilmiş özel Uzakdoğu ürünleriyle hazırlanıyor...