AB'ye uyum için çıkartılan yeni yasaya göre artık kasaplarda at eti satılacak. Eşek ve katır yasak. İlahiyatçılara göre, at eti helal.
AB Başımıza Ne İşler Açacak? Yıllarca "At etinden sucuk yapıyorlar" diye eleştirdiğimiz insanların boşuna günahını almışız meğer. Hayatımızla birlikte damak tadımızı da değiştiren AB Uyum Yasaları'na göre, marketlerde ve kasaplarda artık at eti satılabilecek. "Nasıl yani?" demeyin. Yeni yürürlüğe giren 'Hayvan Sağlığı Zabıtası Kanunu'na göre, özel mezbahalarda at kesimi yapılabilecek. Elde edilen et ürünleri de 'at eti olduğunu belirtmek' şartıyla satılabilecek.
At Eti Yemek Dinen Caizmiş! Eğer şok olduysanız, ikinci bomba da geliyor. İlahiyatçılar da, at eti yemenin dinen sakıncası olmadığını açıkladı. At etinin İslam dinine göre helal olduğunu söyleyen ilahiyatçılar, "At etinin dana, inek veya koyun etinden farkı yoktur. Koyun gibi kesilip yenilebilir ve halk arasındaki 'At eti yenilmez' inanışı doğru değildir. İslam dinine göre, yenilmesi haram olan eşek ve katır etidir. Atın sütü bile içilebilir" diye konuştu.
***
At helal, eşek haram
Bugüne kadar yenilmez sandığımız at eti, yeni kanunla 'yenilebilirlik' iznini elde etti. Din adamları da bu duruma onay verdi: At eti caizdir, eşek harama girer!.
Bilinen tüm doğruları unutmak ya da yeni bir tartışmaya hazırlanmanın vakti geldi çattı. At eti kesip sattığı öne sürülen onca mezbaha bir bir kapatılırken, yeni çıkan kanun herkesi şaşkına çevirdi.
AB Uyum Yasaları kapsamında yürürlüğe giren Hayvan Sağlığı Zabıtası Kanunu ile özel mezbahalarda at kesilebileceği ve elde edilen et, pastırma ya da sucuk gibi ürünlerin de kasaplarda satılabileceği açıklandı.
AYRI MEZBAHALAR YAPILACAK "At eti yenmez" sözünü tarihe karıştıran yeni kanunu açıklayan Konya Tarım İl Müdür Yardımcısı veteriner hekim Ali Ergin, at kesimlerinin, sığır ve koyun kesilen mezbahalarda değil, atlar için kurulacak özel mezbahalarda yapılabileceğini söyledi. Kanunlar, atların yenilebileceğini söylerken, bu konuda en çok tartışma yaşaması beklenen din adamları da yasalara onay verdi.
'AT SEÇİCİDİR, PİS GIDA YEMEZ' Selçuk Üniversitesi İlahiyat Fakültesi'nden Prof.Dr. Orhan Çeker, at etinin yenilmesinin dinen caiz olduğunu açıklayarak, şunları söyledi: "At eti helaldir, etinden yapılan pastırma, sucuk gibi ürünler de rahatlıkla yenilebilir. Atın sütü de içilebilir. Ancak, eşek ve katır eti yenilmesi haramdır." Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi'nden Prof. Dr. Behiç Serpek ise, sağlığa hiçbir zararı bulunmadığını belirterek, "At, seçici hayvandır, pis su içmez ve bulduğu her türlü pis gıdayı yemez, at eti rahatlıkla yenilebilir, çok da sağlıklıdır" dedi.
