Arıcılık ve arı üretimi açısından büyük imkanlara sahip olan ülkemizde, bal dışındaki arı ürünleri fazla bilinmiyor. Ege Üniversitesi'nden Doç. Dr. Banu Yücel, arı ürünlerinin her derde deva olduğunu açıkladı. Doç. Dr. Yücel, "Arı sütü; atardamar iltihabı, karaciğer yağlanması, zayıflık ve eklem hastalıklarına çok iyi gelir. Polen ise, kronik prostat tedavisinde yüzde 92 başarı sağlıyor" dedi.