YAZ meyvelerinden kavun, kansızlığı giderme ve idrar söktürme yanında, sinirleri yatıştırmada da etkili. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mevlüt Mülayim, kavunun ülkemizde yetişen son derece yararlı bir yaz meyvesi olduğunu söyledi. Sıcaklarda bolca tüketilen ve sindirimi kolay olan kavunun kanı temizlediğini belirten Prof. Mülayim, kavunun yararları hakkında şunları söyledi: "Antioksidan, yani vücudu temizleyici etkiye sahip kavun, böbrekleri rahatlatan kum ve taş dökmeye de yardımcıdır. Kavun, yüksek miktarda su ve düşük miktarda kalori içeriyor. İçindeki B vitamini, krom ve iyot sinirleri teskin eder. Cildin taze ve pembe kalmasını sağlayan kavunun orta boyu, günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için yeterlidir. Özellikle karbonhidrat bakımından zengin olan kavunun, yeteri kadar B ve C vitamini içermesi nedeniyle her gün tüketilmesi yararlıdır."
