Avrupalı et ve sütle, Türk halkı ise ekmekle doyuyor! Bizde kişi başına yıllık ekmek tüketimi 112, et tüketimi ise 15 kilo.
Son yıllarda arka arkaya yaşanan ekonomik krizler, Türk halkının en ucuz gıdalar arasında yer alan ekmeğe daha fazla yönelmesine neden oldu. Türkiye Kamu Sen'in araştırmasına göre; Avrupa ve diğer gelişmiş ülkelerde yıllık kişi başına 86 kilo olan ekmek tüketimi, Türkiye'de 112 kiloya kadar ulaşıyor.
ABD'LİNİN 8'DE 1'İ KADAR Kişi başına et tüketimi ise ABD'de 120 kilo, Avrupa'da 90 kilo iken, Türkiye'de 15 kiloda, başka bir ifadeyle günlük 41 gramda kalıyor. Bir diğer önemli beslenme kriteri olan süt açısından da, Türkiye yine gerilerde kalıyor. ABD ve AB ülkelerinde yıllık kişi başına süt tüketimi 100 litre civarında olurken; Türkiye'de bu rakam 25 litreye düşüyor. Yani bir Amerikalı veya Avrupalı, bir Türk'ün 4 katı süt içiyor.
ÜCRET AZ OLUNCA... Araştırmayı yapan Kamu-Sen yetkilileri, "Asgari ücretin 318 milyon ve ortalama memur maaşının 646 milyon olduğu ülkemizde, vatandaşlarımız da karnını doyurabilmek için doyurucu ve ucuz olan ekmeğe yöneliyor" değerlendirmesinde bulundu.
